かいわれ大根も１０日を過ぎたので、お日さまに当ててみました。
すると、暗いところに置いてたときよりもより一層ぐんと背が伸びました


▲ニョキニョキです

昨日よりまたまた背丈が伸びてます。

と、ここで書きながらふと気付いた事が・・・
もう明日で１０日目じゃないですか
やっぱもう食べごろなんだわ
明日一日置いたら明後日には日光に思いっきり当てよう

もさもさです
そろそろ食べごろなんじゃないのかなぁ・・・と思うのだけど、まだ背丈が足りてそうにないです

実は今日、失敗しました・・・・

いつもは新聞かぶせて暗いところに置いているのに、今日は新聞かぶせるのを忘れてて、しかもカーテン半分を閉めずに寝てしまっていたので、明るい日差しガンガンに当ててしまいました
急いで台所に持っていったけど、葉っぱがお日さまめがけてぐいーっと伸び上がっていました。
成長過程でお日さまに当てると、成長が止まっちゃうんだよねぇ・・・
お日さまに当てるのは、収穫する１〜２日前に緑色に色づけるのに当てるだけで、それ以外は暗いところに置いておかないといけないのに・・・
大丈夫かなぁ・・・・ちょっち心配

横から眺めると、ずいぶん背高のっぽになってかいわれらしくなってきました
鼻を近づけると、青臭い葉っぱのにおいがしました

昨日よりグンと成長
ちょっと緑色に色づいてきました

とくに目立った変化はありません。

新芽が全部出揃いました
ものすごい勢いで成長中デス

昨日蒔いたかいわれ大根がもう芽を出し始めてる
１０日ほどで育つと書いてはあったけど、朝の時点でこんなに種が開いてるなんてびっくり

▲昨日のと比べると、その違いが一目瞭然です

こゆパパさんのところで『サツマイモの観察日記』があったのを見て、だいぶ前に１００均で買ったスプラウトの栽培セットがあったのを思い出して、今日種を蒔いてみた。
小学生の頃、学研（今の子供は知らないだろうなぁ・・・）に付いていたかいわれ大根の栽培はやった事があるけど、あれと全く同じで、スポンジを水で湿らせて、その上に種を蒔くだけ。
あとは霧吹きで種を水で湿らせて、芽が出てくるまで乾燥しないようラップをかけて暗いところに置いておく。


▲２回分入っていた。


▲蒔いたらこんな感じ。

１０日ほどで食べられるようになるそうで、サラダやハンバーグの付け添えにＯＫらしい。
今からちょっと楽しみ